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Se usa para hacer medicina ,son antiescorbúticos, por lo que los marineros siempre los incluían en sus provisiones. Diuréticos y fortalecedores del hígado. Los romanos usaban el aceite obtenido de sus semillas para despejarse de sus borracheras.
Los egipcios empleaban los rábanos en la alimentación de los esclavos que levantaron las pirámides. Ellos le llamaban “ Noon” y aparecen representados en varios jeroglíficos. Los pequeños rábanos parecidos a los actuales, sin embargo no empezaron a cultivarse en Europa hasta el signo XVI, en que se seleccionaban los pequeños , redondos u oblongos que derivaron en nuestros rabanitos
Forma. Esférica, ovalada o cilíndrica
Tamaño. Medio
Color (fruto). Su piel es de color rojo, rosado, morado o blanco, y su carne siempre es blanca.
Sabor. Suave.
● Nombre común: Rábano
● Nombre científico: Raphanus Sativus
● Familia: Crucíferas
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